先日、おもしろいカフェを発見しました！
千葉県松戸市さくら通り沿いにある「ワンテーブル」というお店をご存知でしょうか？
このお店は曜日や時間帯によって様々な顔を持つシェアカフェで、毎日違った料理やスイーツなどを楽しむことができます。
地元で愛される少し変わったコンセプトのカフェのようです。
どんなお店が入っているのでしょうか？
目次
最近、シェアキッチンが増えている
最近、シェアキッチンの人気が高まっています。シェアキッチンでは、設備や器具が共用されるため、一からキッチンを整備する必要がありません。このおかげで、開業コストを大幅に削減でき、立ち上げの時間も短縮できます。
さらに、シェアキッチンには多様なプランが用意されており、用途や予算に応じて柔軟に利用できるのも大きな魅力です。例えば、日中だけ使用するプランや、特定の曜日や時間帯のみ利用するプランなどがあります。
シェアキッチンを利用することで、週末起業も実現可能です。料理が趣味で「もっと多くの人に自分の料理を味わってもらいたい！」「自分の料理がどれだけ通用するか挑戦してみたい！」と思っている方には、シェアキッチンがぴったりです。
ワンテーブルの運営会社は？
画像：omusubi不動産
「ワンテーブル」を運営しているのは、「omusubi不動産」というお米をつくる不動産会社です。
お米をつくる・・・フドウサン屋・・・？
omusubi不動産は、「自給自足できる街をつくろう」をコンセプトとしており、千葉県松戸市と東京都浅草を中心に、古い物件を見事に蘇らせ、クリエイティブな入居者が集まる施設を多数運営しています。
その傍らで、入居者と一緒に田んぼを耕し、お米を収穫する活動を行っているそうです。さらに、事務所の隣にはカフェスペースを設け、入居者同士が気軽に交流できる場をつくったりもしていると言います。
omusubi不動産は、不動産業の枠を超えて、コミュニティを形成し、地域の活性化に貢献している企業なんですね。
アクセス : JR武蔵野線「新八柱駅」新京成線「八柱駅」から徒歩4分
電話番号 : 047-710-0628 (One Table運営会社のomusubi不動産につながります)
営 業 日 : 月曜日〜日曜日（営業時間は曜日により変わります）
定 休 日 : なし（店主募集中の時間帯はお休みです）
ワンテーブルってどんな雰囲気のお店？
画像：ワンテーブル
店内は、木を基調としたインテリアと暖色系の明かりであたたかく優しい印象で、くつろげる空間が広がっています。その日のお店によっても雰囲気が少し変わるので、そこも魅力のひとつですね。
また、ワンテーブルがある「常磐さくら通り」は、「日本の道百選」に入っているほど美しい景色が楽しめる場所です。特に春には、正面の大きな窓から満開の桜を眺めながら、優雅に時間を過ごすことができます。
「常磐さくら通り」は約600本の桜が植わっている桜の名所として知られており、春には桜祭りも開催されます。満開になると、約3.1kmにわたって桜のトンネルが続き、その素晴らしい春景色は訪れる人々の心を癒し、穏やかな気持ちにさせてくれます。
ワンテーブルで、美しい桜の花びらが舞い落ちる風景を眺めながら、カフェのおいしいコーヒーやスイーツを楽しむのもいいですよね🌸
ワンテーブルに現在出店しているお店を紹介
現在、ワンテーブルに出店しているお店を曜日ごとに紹介します！
※最新の情報はワンテーブル公式サイトからご確認ください。
公式サイト：ワンテーブル
日曜日
KOJI CAFE（11:30-17:00）
サイフォンコーヒーとチーズケーキ、数量限定のアフタヌーンティーセットを楽しめるカフェ。
月曜日
菓子ヤ（11:00-17:00）
できるだけ国産にこだわった焼き菓子と、それに合うコーヒーを提供しています。
シフォンケーキやパウンドケーキ、チーズケーキ、パンナコッタ、レモンケーキ、プリンなどいろんなお菓子がありますよ。
火曜日
かくかくしかじか（12:00-15:00）
食べたら思わず「かくかくしかじか」と誰かに話したくなる絶品料理が楽しめるお店です。
インドを中心としたスパイス料理や昼呑みもできます。
水曜日
Can.CAFE（11:00-17:00）
なんだかホッとする、あなたの日々に寄り添うシンプルな焼き菓子を楽しめるお店です。
忙しい日常の中で、心休まらない日々が続くこともあるでしょう。
そんな時にふと立ち寄りたくなる、温かい雰囲気が漂うこの場所では、季節ごとに変わる焼き菓子やドリンクがあなたを待っています。
蕎麦さち（19:00-22:00）
蕎麦はもちろんのこと、さまざまなおつまみやお料理と合わせて、お酒を楽しめます。
木曜日
Fancy You（10:30-16:30）
アイシングクッキーやパフェ、クリームソーダなどがいただける可愛いカフェです。
蕎麦さち（19:00-22:00）
※水曜日（19:00-22:00）と同じお店
金曜日
25DING（10:00-15:30）
国産米粉とオーガニック野菜のサラダを楽しめる健康志向のカフェ。
LALLA AICHA（19:00-22:00）
無添加・スパイスや野菜をたっぷり使ったモロッコ料理を味わえます。
土曜日
こめここち（第4週目 11:00-17:00）
お米とお酒に合うおかず。
こころと身体にやさしい「美味しいもの」を求める方におすすめです。
pikant!（第3週目 11:00-17:00）
心に灯る極上のお菓子を目指して。幸せな気持ちが満ち溢れる場所です。
「食べられる」幸せや感動を感じることができる空間で、オールグルテンフリーのお食事やスイーツを楽しめます。
Bistro Petit à petit（毎週夜 19:00-22:00）
夫婦ふたりで営む本格フレンチが楽しめるビストロです。
週末のご褒美にピッタリのお店ですね。
いろんなお店が入っているので、毎日通っても楽しそう♪
ワンテーブルはシェアカフェなので、曜日・時間帯固定で入っているお店もあれば、不定期で入っているお店もあるので、行かれる際はワンテーブルのサイトや、各店舗のSNSで営業日を確認しておくことをおすすめします。
ワンテーブルでは店主さんを募集しています！
ここ数年でようやく認知されてきたシェアカフェ。
- いつか自分の店をもってみたい
- カフェ経営にチャレンジしたいけど、続けられるか不安
自分のお店をオープンしようと思っても、初期投資や設備の調達など、費用面でのハードルは高いものです。また、カフェ経営に関する知識や経験が不足していることに対する不安も、多くの人が抱えていることでしょう。
「ワンテーブル」は、そんな方にピッタリです。シェアキッチンを活用することで、必要な設備や場所を共有することができ、経営に関するリスクを軽減することができます。
初心者でも、リスクを最小限に抑えながら、飲食店経営にチャレンジすることができるのが、ワンテーブルの魅力です。ワンテーブルで、自分のお店をオープンしてみてはいかがでしょうか？
